Bahan-Bahan
-
10 keping kulit popia
-
200g daging ayam cincang
-
1 biji Bawang Besarcincang halus
-
1 batang Lobak Merahpotong dadu kecil
-
1/2 cawan Jagung Manis
-
1/2 cawan Kacang Pis
-
1 cawan Sos Carbonara
-
1/2 cawan keju cheddarparut
-
secukup rasa Garam
-
secukup rasa Lada Hitam
-
secukup Minyakuntuk menggoreng
-
secukup Airuntuk melekatkan kulit popia
Nota
Resepi Popia Carbonara menjadi pilihan yang ideal untuk dihidangkan sebagai snek ataupun hidangan utama. Popia yang rangup dipadukan dengan sos carbonara yang kaya dan berkrim, pasti memikat selera sesiapa saja.
Dalam setiap gigitan Popia Carbonara, anda akan merasai kelembutan sos carbonara yang melapisi inti popia. Intinya yang padat dengan daging, sayuran, dan keju mencipta harmoni rasa yang menyelerakan.
Bagi pencinta makanan yang kreatif, resepi ini memberikan peluang untuk mengolah pelbagai variasi sesuai dengan selera masing-masing.
Resepi Popia Carbonara ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Sama ada untuk minum petang bersama keluarga atau hidangan ringan ketika berkumpul bersama rakan-rakan, Popia Carbonara pasti menjadi pilihan utama.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
10-15 minit
|
Menyediakan Inti PopiaPanaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar serta bawang putih sehingga wangi. Masukkan daging ayam cincang dan masak sehingga berubah warna. Tambahkan lobak merah, jagung manis, dan kacang pis. Kacau rata dan masak selama 5-7 minit sehingga sayuran empuk. Tuangkan sos carbonara dan keju parut. Kacau hingga semua bahan sebati. Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Angkat dan biarkan sejuk. |
|
2
Selesai
10 minit
|
Menggulung PopiaAmbil sekeping kulit popia dan letakkan satu sudu besar inti di bahagian tengah. Lipat bahagian tepi ke dalam dan gulung kulit popia dengan kemas. Sapukan sedikit air di hujung kulit popia untuk melekatkan gulungan. Ulang langkah ini sehingga habis. |
|
3
Selesai
5-7 minit
|
Menggoreng PopiaPanaskan minyak dalam kuali pada suhu 180°C. Goreng popia secara berkelompok sehingga keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak menggunakan tisu dapur. |
