Bahan-Bahan
-
1 cawan BerasDibasuh dan ditoskan
-
4 cawan Air
-
1 cawan Santan
-
1 batang SeraiDititik
-
1/2 sudu kecil Jintan Manis
-
1/2 sudu kecil Lada HitamDitumbuk kasar
-
1 Bunga Lawang
-
1/2 cawan Daging Cincang
-
Daun BawangDihiris halus
-
Bawang GorengUntuk taburan
Nota
Resepi Bubur Lambuk Simple adalah pilihan yang tepat untuk anda yang ingin menikmati hidangan tradisional Malaysia tanpa perlu bersusah payah.
Bubur Lambuk merupakan makanan yang sangat popular terutamanya pada bulan Ramadan, di mana ia sering dijadikan juadah untuk berbuka puasa.
Hidangan ini terkenal dengan rasanya yang lembut dan kaya, ditambah pula dengan aroma rempah yang menggugah selera.
Resepi Bubur Lambuk Simple mengekalkan keaslian rasa bubur lambuk tradisional, namun dengan proses penyediaan yang lebih ringkas dan cepat.
Jadi, ia sangat sesuai untuk anda yang baru belajar memasak atau yang inginkan sesuatu yang sedap dan cepat disediakan.
Walaupun resepi ini simple, ia tetap mengekalkan semua elemen penting yang membuatkan bubur lambuk digemari ramai.
Jadi, jika anda mencari cara mudah untuk menyediakan bubur lambuk yang sedap tanpa perlu berlama-lama di dapur, resepi bubur Lambuk simple adalah jawapannya.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
10 minit
|
Menyediakan Bahan-BahanCuci beras hingga bersih dan toskan airnya. Sediakan semua bahan seperti serai, jintan manis, lada hitam, dan bunga lawang. |
|
2
Selesai
20 minit
|
Memasak BuburMasukkan beras, air, serai, jintan manis, lada hitam, dan bunga lawang ke dalam periuk besar. Masak di atas api sederhana dan kacau sekali-sekala supaya beras tidak melekat di dasar periuk. Masak hingga beras mula hancur dan menjadi bubur. |
|
3
Selesai
15 minit
|
Menambah Santan dan DagingSetelah beras menjadi bubur, masukkan santan dan daging cincang atau ayam jika digunakan. Kacau rata dan biarkan ia masak sehingga daging empuk dan santan menyatu dengan bubur. Tambah garam secukup rasa. |
|
4
Selesai
5 minit
|
MenghidangSetelah bubur masak, matikan api. Hidangkan bubur lambuk panas dalam mangkuk dan taburkan daun bawang, daun sup, dan bawang goreng di atasnya. Nikmati bubur lambuk yang lemak dan beraroma ini sebagai hidangan istimewa anda. |
