8 Makanan Untuk Pesakit Gout yang Wajib Anda Tahu!
Makanan Untuk Pesakit Gout – Pesakit gout sering mengalami serangan yang menyakitkan pada sendi, terutamanya disebabkan oleh tahap asid urik yang tinggi dalam badan.
Untuk mengelakkan keadaan ini menjadi lebih teruk, pemilihan makanan yang betul adalah sangat penting.
Salah satu langkah utama untuk mengawal gout adalah dengan mengamalkan diet rendah purin, yang dapat membantu mengurangkan pembentukan asid urik.
Makanan seperti buah-buahan yang kaya dengan Vitamin C, sayuran rendah purin, serta produk tenusu rendah lemak boleh membantu menurunkan paras asid urik secara berkesan.
Makanan Untuk Pesakit Gout, Apa Yang Perlu Anda Tahu?
Gout adalah sejenis penyakit yang berkait rapat dengan tahap asid urik yang tinggi dalam darah. Bagi pesakit gout, pemilihan makanan sihat memainkan peranan yang penting untuk mengawal serangan gout dan mengurangkan gejala.
Makanan yang tinggi purin, seperti daging merah, organ dalaman, dan makanan laut, boleh meningkatkan paras asid urik, menyebabkan serangan gout lebih kerap berlaku.
Jom Baca: Kalori Sekeping Roti, Panduan Pemilihan Roti yang Sihat
Sebaliknya, makanan yang rendah purin, seperti buah-buahan, sayuran, kekacang, dan produk tenusu rendah lemak, sangat disarankan.
Buah-buahan kaya Vitamin C seperti ceri dan lemon membantu menurunkan tahap asid urik dan mengurangkan keradangan.
Selain itu, minuman seperti air kosong dan teh juga boleh membantu membuang asid urik melalui air kencing.
Makanan yang kaya serat dan rendah purin, seperti bijirin penuh dan sayuran hijau, turut membantu mengurangkan penyerapan asid urik dalam badan.
Dengan diet yang seimbang dan pengambilan air yang mencukupi, pesakit gout boleh mengawal simptom mereka dengan lebih baik.
Jenis Makanan untuk Pesakit Gout
Makanan untuk pesakit Gout rendah purin amat disarankan kerana ia dapat membantu menurunkan paras asid urik dalam badan. Berikut adalah beberapa makanan rendah purin yang bermanfaat:
1. Buah-buahan Kaya Vitamin C
Ceri, lemon, dan buah sitrus lain seperti oren dan strawberi adalah pilihan terbaik. Vitamin C terbukti membantu menurunkan paras asid urik.
2. Sayuran Rendah Purin
Sayuran seperti kentang, lobak, brokoli, dan terung sangat sesuai. Sayuran ini kaya dengan serat yang membantu mengurangkan penyerapan asid urik.
3. Produk Tenusu Rendah Lemak
Susu, yogurt, dan keju rendah lemak tidak mengandungi banyak purin dan boleh membantu mengurangkan risiko serangan gout.
4. Bijirin Penuh
Oat, beras perang, dan barli bukan sahaja rendah purin, tetapi juga tinggi serat, yang dapat membantu dalam mengekalkan berat badan ideal serta mengawal tahap asid urik.
Dengan memilih makanan untuk pesakit Gout rendah purin dan mengurangkan pengambilan makanan tinggi purin, pesakit gout dapat mengawal gejala mereka dengan lebih berkesan dan mengurangkan serangan gout.
Sekiranya anda ingin berunding mengenai kesihatan, sila layari laman rasmi https://www.moh.gov.my/.
Minuman Yang Sesuai Untuk Pesakit Gout
Bagi pesakit gout, minuman yang sesuai memainkan peranan penting dalam mengawal tahap asid urik dan mengurangkan risiko serangan gout. Berikut adalah beberapa pilihan minuman sihat yang disarankan:
1. Air Kosong
Air kosong adalah pilihan paling penting dan harus diminum dalam jumlah yang mencukupi setiap hari. Ini membantu membuang asid urik dari badan melalui air kencing, mengurangkan risiko pembentukan kristal asid urik di sendi.
2. Teh Hijau
Teh hijau mengandungi antioksidan yang dapat membantu melawan keradangan, yang merupakan salah satu simptom utama gout. Pengambilan teh hijau tanpa gula juga membantu dalam mengekalkan kesihatan secara keseluruhan.
3. Kopi
Kajian menunjukkan bahawa pengambilan kopi secara sederhana boleh membantu menurunkan paras asid urik dalam darah. Kandungan kafein dalam kopi dipercayai mampu mempercepatkan proses pembuangan asid urik.
4. Jus Buah Tanpa Gula
Jus buah yang diperbuat daripada buah-buahan rendah purin seperti ceri, lemon, atau strawberi boleh membantu menurunkan asid urik, asalkan ia tidak ditambah gula.
Mengelakkan minuman manis, terutama yang mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi, serta alkohol seperti bir, adalah penting kerana ia boleh meningkatkan paras asid urik.
Makanan Yang Harus Dielakkan
Bagi pesakit gout, makanan yang mengandungi purin yang tinggi harus dielakkan kerana ia boleh meningkatkan paras asid urik dalam darah, yang membawa kepada serangan gout. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang perlu dielakkan:
Daging Merah dan Organ Dalaman
Daging lembu, kambing, serta organ dalaman seperti hati, paru-paru, dan ginjal mengandungi purin yang sangat tinggi. Apabila purin ini diuraikan dalam tubuh, ia menghasilkan asid urik yang menyebabkan pembentukan kristal pada sendi.
Makanan Laut
Makanan laut seperti ikan bilis, sardin, udang, ketam, dan kerang juga tinggi purin. Walaupun ikan mempunyai manfaat kesihatan lain, pesakit gout harus mengehadkan pengambilannya kerana ia boleh mencetuskan serangan gout.
Makanan Diproses dan Tinggi Gula
Minuman bergula seperti soda dan jus yang dipermanis dengan sirap fruktosa perlu dielakkan. Fruktosa meningkatkan penghasilan asid urik, yang meningkatkan risiko serangan gout.
Minuman Beralkohol
Alkohol, terutamanya bir, harus dielakkan kerana ia mengganggu proses pembuangan asid urik melalui buah pinggang, yang boleh membawa kepada peningkatan asid urik dalam darah.
Dengan mengelakkan makanan ini, pesakit gout dapat mengurangkan risiko serangan dan mengekalkan paras asid urik yang lebih stabil.
Cara Mengawal Asid Urik Melalui Diet
Mengawal paras asid urik melalui diet adalah langkah utama dalam mencegah serangan gout. Berikut adalah beberapa cara penting untuk mengekalkan tahap asid urik yang sihat melalui pemakanan:
Kurangkan Pengambilan Makanan Tinggi Purin
Makanan seperti daging merah, organ dalaman (hati, paru), dan makanan laut seperti ikan bilis dan sardin harus dielakkan atau dihadkan. Ini kerana purin yang tinggi dalam makanan ini akan diuraikan menjadi asid urik, yang meningkatkan risiko serangan gout.
Pilih Sumber Protein Rendah Purin
Sebagai alternatif kepada daging merah, pilihlah protein rendah purin seperti ayam, telur, dan produk tenusu rendah lemak. Protein daripada tumbuhan seperti tofu dan kekacang juga disarankan kerana ia tidak meningkatkan paras asid urik.
Amalkan Makanan Tinggi Serat
Makanan tinggi serat seperti bijirin penuh (oat, barli, beras perang), sayur-sayuran hijau, dan buah-buahan membantu mengurangkan penyerapan asid urik dalam badan. Serat juga membantu dalam mengawal berat badan, yang penting bagi pesakit gout.
Banyakkan Minum Air Kosong
Meminum air yang mencukupi, sekurang-kurangnya 8 gelas sehari, membantu membuang asid urik dari tubuh melalui air kencing. Penghidratan yang baik juga dapat mengurangkan risiko pembentukan kristal asid urik.
Dengan mengikuti panduan diet ini, pesakit gout dapat mengawal paras asid urik dan mengurangkan risiko serangan gout secara signifikan.
Jom Baca: 15 Menu Diet Sarapan Pagi yang Mudah dan Mengenyangkan
Kesimpulan
Untuk mengawal paras asid urik, pesakit gout harus mengamalkan diet rendah purin dengan mengelakkan daging merah, makanan laut, dan organ dalaman yang kaya purin.
Sebaliknya, pilihan makanan untuk pesakit Gout seperti buah-buahan, sayuran hijau, dan produk tenusu rendah lemak dapat membantu menurunkan paras asid urik secara semulajadi.
Minum air yang mencukupi juga penting kerana ia membantu membuang asid urik melalui air kencing. Dengan langkah-langkah ini, pesakit dapat mengurangkan risiko serangan gout dan memperbaiki kualiti hidup.
