Bahan-Bahan
-
10g Serbuk Agar-agar
-
1 liter Air
-
200g Gula Pasir
-
1 sudu teh Esen Vanila
-
Pewarna MakananMerah (secukupnya)
-
1 helai Daun PandanDiikat
Nota
Resepi Agar Agar Merah sering menjadi pilihan ramai kerana cara penyediaannya yang ringkas dan tidak memerlukan banyak masa.
Anda tidak perlu menjadi pakar masakan untuk menghasilkan pencuci mulut yang enak ini, sesiapa sahaja boleh membuatnya, sama ada anda seorang pelajar, ibu bekerja, atau pemula dalam dunia masakan.
Selain itu, agar-agar adalah satu hidangan yang rendah kalori dan bebas lemak, menjadikannya sesuai untuk sesiapa yang menjaga pemakanan tetapi masih mahu menikmati sesuatu yang manis.
Anda boleh menambah pelbagai perisa seperti pandan, ros, atau laici untuk memberikan variasi rasa, atau menambahkan buah-buahan segar seperti kiwi, strawberi, atau mangga untuk lebih kelainan.
Jika anda sedang mencari pencuci mulut yang mudah, cepat, dan menyelerakan, cubalah resepi Agar Agar Merah ini.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
5 minit
|
Penyediaan Bahan-BahanSediakan semua bahan. Bilas serbuk agar-agar dengan sedikit air bersih. Masukkan daun pandan ke dalam periuk bersama air untuk aroma tambahan. |
|
2
Selesai
10 minit
|
Memasak Agar AgarDalam periuk, masukkan air dan serbuk agar-agar. Masak di atas api sederhana sehingga serbuk agar-agar larut sepenuhnya. Kemudian, masukkan gula dan terus kacau sehingga gula larut. Tambahkan pewarna merah dan esen vanila, kacau rata. |
|
3
Selesai
10 minit
|
Menuang dan MenyejukkanSetelah semua bahan sebati, tuangkan campuran agar-agar ke dalam acuan pilihan anda. Biarkan ia sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam atau sehingga ia mengeras. |
|
4
Selesai
5 minit
|
MenghidangKeluarkan agar-agar dari peti sejuk dan keluarkan dari acuan dengan berhati-hati. Potong mengikut bentuk dan saiz yang diingini. Hidangkan sejuk untuk rasa yang lebih menyegarkan. |
