Bahan-Bahan
-
1 cawan BerasDirendam selama 4 jam
-
1 cawan Gula
-
1 cawan Air
-
1 sudu teh Yis Kering
-
1 cawan Tepung Gandum
-
Pewarna MakananJika ingin apam berwarna
Nota
Apam Beras Sukatan Cawan adalah pilihan yang tepat untuk anda yang gemar mencuba resepi tradisional Melayu dengan cara yang mudah dan cepat.
Kelembutan dan rasa lemak manis yang unik menjadikan Apam Beras ini sebagai kudapan popular, terutama ketika waktu minum petang atau untuk disajikan pada majlis keramaian.
Kelebihan resepi Apam Beras Sukatan Cawan ini terletak pada penggunaan bahan-bahan yang ringkas dan mudah didapati.
Selain itu, proses pembuatan Apam Beras ini juga tidak memerlukan kemahiran khas, hanya memerlukan sedikit kesabaran semasa menunggu adunan untuk diperam.
Jadi, jika anda sedang mencari resepi yang bukan sahaja mudah tetapi juga membangkitkan nostalgia, resepi Apam Beras Sukatan Cawan ini adalah pilihan yang tepat! Nikmati keunikan rasa apam yang lembut dengan aroma beras yang semerbak.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
5 minit
|
Sediakan Bahan UtamaRendam beras selama 4 jam sebelum digunakan. Setelah itu, toskan beras dan sediakan nasi sejuk. |
|
2
Selesai
10 minit
|
Kisar Bahan-BahanMasukkan beras yang telah direndam, nasi sejuk, gula, dan air ke dalam pengisar. Kisar hingga halus dan tidak berketul. Pastikan adunan menjadi licin dan pekat. |
|
3
Selesai
1 jam
|
Tambahkan Yis dan TepungMasukkan yis kering ke dalam adunan dan gaul sebati. Kemudian, tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil diaduk sehingga rata. Biarkan adunan diperam selama 1 jam sehingga mengembang. |
|
4
Selesai
15 minit
|
Pewarnaan dan KukusBahagikan adunan kepada beberapa bahagian jika ingin menambah pewarna. Titiskan pewarna makanan mengikut pilihan anda dan gaul rata. Tuangkan adunan ke dalam acuan apam yang telah disapu sedikit minyak. Kukus selama 15 minit di atas api sederhana. |
|
5
Selesai
5 minit
|
Hidangkan ApamSetelah apam masak, keluarkan dari pengukus dan biarkan sejuk seketika sebelum dikeluarkan dari acuan. Hidangkan bersama kelapa parut yang telah digaul dengan sedikit garam. |
