Bahan-Bahan
-
500g Daging CincangDaging Lembu atau Ayam
-
2 ulas Bawang PutihDicincang halus
-
1 sudu besar Garam
-
2 sudu besar Tepung Ubi Kayu
-
1 sudu teh Lada Sulah
-
1 biji Telur
-
1 liter AirUntuk merebus bebola daging
-
2 liter AirUntuk kuah sup
-
2 kiub Pati Ayam
-
1 sudu teh Minyak Bijan
-
Bawang GorengUntuk hiasan
-
Daun supDihiris halus
-
Daun BawangDihiris halus
-
BihunDimasak ditoskan
Nota
Bakso bebola daging adalah hidangan yang cukup popular, bukan sahaja di Indonesia tetapi juga di Malaysia.
Hidangan ini sangat digemari kerana keunikannya, rasa yang kaya dan teksturnya yang lembut.
Resepi bakso bebola daging ini sesuai dihidangkan pada bila-bila masa, sama ada untuk makan tengah hari atau malam, mahupun ketika anda ingin menjamu tetamu dengan hidangan istimewa.
Tidak memerlukan masa yang lama untuk disediakan, bakso bebola daging juga kaya dengan protein dan penuh rasa yang memuaskan.
Mari kita pelajari resepi bakso bebola daging yang mudah ini untuk dinikmati bersama keluarga.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
20 minit
|
Menyediakan Bebola Daging1. Dalam mangkuk besar, campurkan daging cincang, bawang putih, garam, lada sulah, tepung ubi kayu dan telur. Gaul hingga semua bahan sebati. |
|
2
Selesai
25 minit
|
Menyediakan Kuah Sup1. Dalam periuk lain, didihkan 2 liter air bersama kiub pati ayam. |
|
3
Selesai
5 minit
|
Menghidang1. Sediakan mi kuning atau bihun dalam mangkuk. |
