Bahan-Bahan
-
1 ekor Ikan SiakapDibersihkan dan dikelar
-
2 ulas Bawang PutihDicincang halus
-
1 biji Bawang BesarDihiris nipis
-
2 sudu besar Sos Tiram
-
1 sudu besar Kicap Manis
-
1 sudu kecil Garam
-
1/2 sudu kecil Gula
-
1 biji Limau NipisDiperah jus
-
3 sudu besar Minyak Masak
-
1 tangkai Daun KetumbarUntuk hiasan
Nota
Apabila anda sedang mencari resepi yang cepat dan mudah, resepi Ikan Siakap Simple adalah pilihan terbaik.
Ikan siakap terkenal dengan rasa dagingnya yang manis dan tekstur yang lembut, menjadikannya pilihan popular dalam masakan Melayu.
Tidak memerlukan banyak masa untuk menyediakan hidangan ini, dan ia amat sesuai untuk mereka yang sibuk tetapi masih mahu menikmati masakan yang lazat di rumah.
Dengan hanya beberapa bahan asas, anda boleh menyediakan hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan.
Memilih untuk menyediakan resepi Ikan Siakap simple juga memastikan anda dapat menikmati hidangan berkhasiat.
Ikan siakap merupakan sumber protein yang baik, rendah kalori, dan kaya dengan asid lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesihatan jantung.
Jom kita lihat bagaimana anda boleh menyediakan resepi ini dalam masa yang singkat, tanpa mengorbankan rasa.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
5 minit
|
Sediakan bahan-bahanBersihkan ikan siakap dan buat beberapa kelaran di badan ikan supaya perapan dapat meresap lebih mudah. Cincang bawang putih dan hiris bawang besar. |
|
2
Selesai
5 minit
|
Tumis bahan perasaPanaskan minyak di dalam kuali pada api sederhana. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau dan keemasan. |
|
3
Selesai
10 minit
|
Masukkan ikan dan sosLetakkan ikan siakap di dalam kuali dan masukkan sos tiram, kicap manis, garam, dan gula. Masak ikan selama 5 minit di setiap sisi sehingga masak sepenuhnya. |
|
4
Selesai
5 minit
|
Hidangkan dengan perahan limauSetelah ikan masak, angkat dari kuali dan letakkan di atas pinggan. Perah jus limau nipis di atas ikan dan hiaskan dengan daun ketumbar. Hidangkan panas-panas bersama nasi putih. |
