https://www.pigeonsmaine.com
Start Reading Mode
Print
0 0
Add to Meal Plan
Resepi Pani Puri Sedap, Sihat dan Simple

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
Puri
1 cawan Tepung Gandum
1 cawan Tepung Semolina
1/ sudu teh Garam
Air Secukupnya
Isian
2 biji Kentang Direbus dan dihancurkan
1/2 cawan Serbuk Ketumbar Direbus
1 sudu teh Serbuk Cili
1 sudu teh Serbuk Ketumbar
1/2 sudu teh Garam
Air Pani
1 cawan Daun Pudina
1/2 cawan Daun Ketumbar
2 biji cili hijau
1 inci Halia
1/2 sudu teh Serbuk Jintan Panggang
1/2 sudu teh Serbuk Asam Jawa
1/4 sudu teh Garam Hitam
4 cawan Air Sejuk
Garam Secukup rasa

Pemakanan

150 kcal
Kalori
4g
Protein
6g
Lemak
22g
Carbs
3g
Serat
1g
Gula

Resepi Pani Puri Sedap, Sihat dan Simple

Masakan:

    Pani Puri adalah snek jalanan yang popular di India yang terdiri daripada puri rangup yang diisi dengan campuran kentang, kacang kuda, dan rempah, serta dicelup dalam air berperisa yang segar dan pedas.

    • 45 minit
    • Hasil 5
    • Medium

    Bahan-Bahan

    • Puri

    • 1 cawan Tepung Gandum
    • 1 cawan Tepung Semolina
    • 1/ sudu teh Garam
    • Air
      Secukupnya

    • Isian

    • 2 biji Kentang
      Direbus dan dihancurkan
    • 1/2 cawan Serbuk Ketumbar
      Direbus
    • 1 sudu teh Serbuk Cili
    • 1 sudu teh Serbuk Ketumbar
    • 1/2 sudu teh Garam

    • Air Pani

    • 1 cawan Daun Pudina
    • 1/2 cawan Daun Ketumbar
    • 2 biji cili hijau
    • 1 inci Halia
    • 1/2 sudu teh Serbuk Jintan Panggang
    • 1/2 sudu teh Serbuk Asam Jawa
    • 1/4 sudu teh Garam Hitam
    • 4 cawan Air Sejuk
    • Garam
      Secukup rasa

    Nota

    Share
    Nilaikan resipi ini

    Pani Puri terdiri daripada bola kecil berasaskan tepung gandum yang rangup, diisi dengan kentang, kacang kuda, atau pelbagai jenis isian lain, dan dicelup ke dalam air yang berperisa masam dan pedas.

    Kombinasi unik ini menghasilkan rasa yang luar biasa, menggabungkan keenakan, kepedasan, dan kesegaran dalam satu gigitan.

    Hidangan Pani Puri ini bukan sahaja menjadi kegemaran ramai di kalangan pencinta makanan jalanan, tetapi juga semakin mendapat tempat dalam kalangan masyarakat yang menggemari makanan ringan yang sihat.

    Anda boleh menikmati Pani Puri dengan perisa air yang pelbagai seperti pudina, asam, atau manis, bergantung kepada cita rasa anda.

    Bukan itu sahaja, Pani Puri juga boleh dijadikan pilihan makanan ringan yang sesuai untuk pelbagai majlis seperti kenduri kecil atau pertemuan keluarga.

    Jika anda ingin mencuba sesuatu yang berbeza dan ingin memanjakan lidah dengan kepelbagaian rasa, resepi Pani Puri ini adalah pilihan yang tepat.

    Langkah-Langkah

    1
    Selesai
    20 minit

    Membuat Puri

    1. Campurkan Tepung: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung semolina (suji), dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga membentuk doh yang lembut.
    2. Rehatkan Doh: Tutup doh dengan kain lembap dan biarkan rehat selama 15 minit.
    3. Membentuk Puri: Ambil sedikit doh dan gelek menjadi bulatan kecil (kira-kira 1.5 inci diameter). Pastikan puri sangat nipis untuk mendapatkan tekstur yang rangup.
    4. Menggoreng: Panaskan minyak dalam kuali. Goreng puri sehingga keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak. Simpan dalam bekas kedap udara.
    2
    Selesai
    10 minit

    Menyediakan Isian

    Campurkan Bahan Isian dalam mangkuk, gabungkan kentang yang dihancurkan, kacang kuda, serbuk cili, serbuk ketumbar, serbuk jintan, dan garam. Gaul rata.
    3
    Selesai
    10 minit

    Menyediakan Air Pani

    1. Kisar Bahan Pani: Dalam pengisar, gabungkan daun pudina, daun ketumbar, cili hijau, halia, serbuk jintan panggang, dan garam hitam. Kisar sehingga halus.
    2. Campurkan dengan Air: Campurkan pes yang dikisar dengan air sejuk dan tambah serbuk asam jawa atau jus lemon. Adjust rasa dengan menambah garam mengikut citarasa.
    4
    Selesai
    5 minit

    Menyajikan Pani Puri

    Buat lubang kecil di bahagian atas puri yang telah digoreng. Isi dengan campuran kentang dan kacang kuda, kemudian celupkan ke dalam air pani sebelum dimakan.

    Azman Hakim

    Azman Hakim adalah pakar resepi yang telah menulis ratusan artikel masakan, memberikan tips dan trik untuk memasak hidangan yang sempurna setiap kali.

    Resepi Sambal Ikan Bilis Sedap, Kering dan Tahan Lama
    previous
    Resepi Sambal Ikan Bilis Sedap, Kering dan Tahan Lama
    Resepi Makmur Susu Paling Simple dan Sedap
    next
    Resepi Makmur Susu Paling Simple dan Sedap
    Resepi Sambal Ikan Bilis Sedap, Kering dan Tahan Lama
    previous
    Resepi Sambal Ikan Bilis Sedap, Kering dan Tahan Lama
    Resepi Makmur Susu Paling Simple dan Sedap
    next
    Resepi Makmur Susu Paling Simple dan Sedap

    Resipi Berkaitan:

    Add Your Comment

    Media Partner CV. Jaslan Group | © 2024