Bahan-Bahan
-
1 tin Sardin
-
1 biji Bawang BesarDihiris halus
-
2 ulas Bawang PutihDicincang
-
1 sudu kecil Cili kisarPilihan
-
1 sudu kecil Jus Limau Nipis
-
6 keping Roti Sandwich
-
1 biji TelurDipukul
-
Minyak MasakUntuk menggoreng
-
GaramSecukup rasa
-
GulaSecukup rasa
Nota
Resepi Sardin Roll adalah hidangan popular di Malaysia yang sering menjadi pilihan untuk sarapan atau minum petang.
Dengan kulit roti yang rangup di luar dan inti sardin yang pedas dan enak di dalam, ia sememangnya memikat selera ramai.
Resipi ini juga sangat mudah disediakan, sesuai bagi mereka yang sibuk namun masih ingin menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk keluarga.
Kombinasi rasa sardin dan tekstur roti yang garing memberikan sensasi yang unik dan menyelerakan.
Apabila anda mencari hidangan yang ringkas dan cepat, Resepi Sardin Roll adalah pilihan yang tepat.
Mari kita lihat bagaimana cara menyediakan sardin roll yang ringkas tetapi penuh dengan rasa!
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
10 minit
|
Sediakan inti sardinKeluarkan sardin dari tin dan lenyekkan isinya bersama sos tomato dalam mangkuk. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan sardin yang telah dilenyek dan kacau rata. Tambahkan cili kisar jika suka pedas, dan masak sehingga semua bahan sebati. Akhir sekali, perahkan sedikit jus limau nipis untuk menambah kesegaran rasa. Biarkan sejuk selama 5 minit. |
|
2
Selesai
3 minit
|
Sediakan rotiAmbil sekeping roti sandwich dan ratakan dengan penggulung atau tekan dengan tangan sehingga menjadi nipis. Ulangi langkah ini untuk semua kepingan roti. |
|
3
Selesai
5 minit
|
Gulung sardin rollLetakkan sedikit inti sardin yang telah sejuk di atas kepingan roti. Gulung roti dengan kemas dan pastikan hujungnya ditekan agar tidak terbuka. Ulangi dengan semua roti. |
|
4
Selesai
10 minit
|
Goreng atau bakar sardin rollPanaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng. Celupkan gulungan roti ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng hingga keemasan. Jika ingin lebih sihat, boleh juga membakarnya dalam ketuhar pada suhu 180°C selama 10 minit sehingga garing. |
