Bahan-Bahan
-
200g Kubisdihiris
-
1 Batang Lobak Merahdihiris nipis
-
100g Brokolidipotong kecil
-
100g Jagung Manis
-
2 Ulas Bawang Putihdicincang halus
-
2 Sudu Besar Sos Tiram
-
1 Sudu Besar Kicap Manis
-
1 Sudu Besar Minyak Masak
-
Secukupnya Garam
-
Secukupnya Lada Hitam
Nota
Resepi Sayur Campur yang mudah dan enak ini pasti akan menjadi kegemaran seisi keluarga.
Hidangan ini bukan sahaja kaya dengan pelbagai sayuran segar tetapi juga penuh dengan zat dan nutrien yang diperlukan oleh badan kita.
Memulakan hari dengan makanan yang berkhasiat amat penting, dan sayur campur adalah pilihan yang tepat untuk memberikan tenaga sepanjang hari.
Dalam penyediaan resepi sayur campur ini, pelbagai jenis sayuran seperti kubis, lobak merah, brokoli, dan jagung digunakan untuk menghasilkan hidangan yang warna-warni dan menarik.
Selain itu, campuran sayur-sayuran ini memberikan tekstur yang berbeza dan rasa yang unik setiap kali anda menikmatinya.
Tidak kira sama ada anda vegetarian atau tidak, resepi ini pasti akan memenuhi selera semua.
Menyediakan sayur campur juga tidak memerlukan masa yang lama, menjadikannya sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam yang ringkas dan cepat.
Tambahan pula, anda boleh mengolah resepi ini mengikut cita rasa sendiri dengan menambah atau menggantikan sayur-sayuran yang anda suka.
Dengan cara ini, anda boleh menikmati sayur campur yang berbeza setiap kali anda memasaknya.
Untuk memastikan hidangan ini lebih menyelerakan, anda boleh menambah perisa dengan sos tiram, kicap manis, dan bawang putih.
Kombinasi bahan-bahan ini akan meningkatkan lagi rasa sayur campur anda, menjadikannya lebih sedap dan lazat.
Jom cuba resepi sayur campur ini hari ini dan rasai sendiri kelazatannya!
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
10 Minit
|
Menyediakan Bahan-bahanBasuh dan sediakan semua sayuran mengikut senarai bahan. Hiris kubis dan lobak merah, potong brokoli, dan keluarkan biji jagung manis. Cincang halus bawang putih. |
|
2
Selesai
2 Minit
|
Menumis Bawang PutihPanaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Tumis bawang putih sehingga harum dan keemasan. |
|
3
Selesai
3 Minit
|
Menambah SayuranMasukkan lobak merah dan brokoli ke dalam kuali. Kacau selama 3 minit sehingga sayuran sedikit lembut. |
|
4
Selesai
2 Minit
|
Memasak Sayuran LainTambahkan kubis dan jagung manis. Terus kacau selama 2 minit lagi sehingga semua sayuran sebati. |
|
5
Selesai
2 Minit
|
Menambah PerasaMasukkan sos tiram dan kicap manis. Gaul rata sehingga semua sayuran disaluti dengan baik. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. |
|
6
Selesai
1 Minit
|
MenghidangkanAngkat dan hidangkan Sayur Campur panas-panas. Sesuai dimakan bersama nasi panas. |
