Bahan-Bahan
-
4 Biji Telur
-
1 Biji Bawang BesarDicincang Halus
-
2 Tangkai Cili MerahDihiris Nipis
-
1 Biji TomatoDipotong Dadu Kecil
-
50g Keju Cheddar ParutPilihan
-
Secukup Rasa Garam
-
Secukup Rasa Lada Hitam
-
2 Sudu Besar Minyak Masak
Nota
Resepi telur dadar yang ringkas namun penuh dengan rasa ini pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.
Telur dadar adalah antara hidangan yang paling mudah dan cepat untuk disediakan, menjadikannya pilihan utama untuk sarapan atau makan tengah hari yang pantas.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di dapur, anda boleh menyediakan hidangan ini dalam masa yang singkat tanpa mengorbankan rasa.
Anda boleh menambah pelbagai jenis bahan seperti bawang, cili, tomato, atau keju mengikut cita rasa sendiri.
Bagi yang menggemari hidangan pedas, menambah cili padi atau serbuk cili boleh memberikan tendangan tambahan yang pasti membangkitkan selera.
Cara penyediaan telur dadar juga sangat mudah dan sesuai untuk mereka yang baru belajar memasak.
Dengan hanya beberapa langkah mudah, anda sudah boleh menghasilkan hidangan yang memuaskan.
Pastikan anda menggunakan kuali yang tidak melekat dan sedikit minyak untuk memastikan telur dadar anda tidak melekat dan mudah dibalikkan.
Tidak kira sama ada anda menyediakannya untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam, resepi telur dadar sentiasa menjadi pilihan yang baik.
Ia bukan sahaja cepat dan mudah disediakan, tetapi juga boleh disesuaikan mengikut selera dan bahan-bahan yang ada di rumah.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
5 minit
|
Menyediakan BahanPecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Masukkan bawang besar, cili merah, tomato, dan keju parut (jika guna) ke dalam mangkuk yang sama. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Pukul semua bahan sehingga sebati. |
|
2
Selesai
2 minit
|
Memanaskan KualiPanaskan kuali dengan api sederhana. Masukkan minyak masak dan pastikan minyak panas sebelum memasukkan campuran telur. |
|
3
Selesai
5 minit
|
Memasak Telur DadarTuangkan campuran telur ke dalam kuali yang panas. Biarkan telur masak selama 2-3 minit tanpa dikacau sehingga bahagian bawahnya keemasan. Gunakan spatula untuk mengangkat tepi telur dan lipat menjadi dua. Masak selama 1-2 minit lagi sehingga bahagian dalamnya masak sepenuhnya. |
|
4
Selesai
2 minit
|
MenghidangkanAngkat telur dadar dari kuali dan letakkan di atas pinggan. Potong dan hidangkan panas-panas dengan nasi atau roti. |
